ご注文ごとに炭火で焙煎する珈琲豆専門店

炭火焙煎コーヒー豆の通販「合資会社 川久保商店」 営業日:木曜・金曜・土曜 12:00〜17:00
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営業日:木曜・金曜・土曜 12:00〜17:00


2019/05/18

青葉の季節

毎年の事ですが、西側壁にグリーンカーテン用の網を張り「ゴーヤ」と「胡瓜」の苗を植えました。昨年は葉が大きく育った時期に「雹」の攻撃に遭いましたが今シーズンは如何なることに。

もう一つこの時期の楽しみが「新茶」。色と香りそれに口いっぱいに広がる何とも言えない爽やかさは、飲むたびに寿命が延びる気がします。

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2019/05/11

鉄道参り

5月のある日。品川駅近くに有る「撮り鉄」御用達の場所に付き合わされる羽目に。

新宿駅で山手線内回りに乗り換えるが第一の目当ての新型車両でなく不満顔。品川駅から子供の足で10分程の橋の上に着くと先ずは京急の1000・2100系等が連続で通過。振り向けば線路が10本も有り京浜東北・山手・新宿湘南ライン・ビュー踊り子・成田EXP等々が連続で通過に気分はMax。おまけに左端は新幹線N700系で話が止まらず。

後半は外回りで池袋駅へ。少し歩き都営荒川線乗車。王子駅手前の飛鳥山で撮りまくって本日の〆。本人未だ目が爛々、爺ちゃんクタクタ。


牛に引かれて・・の現代版、孫に引かれて鉄道参り・・参りました。

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2019/05/06

令和元年・初日

朝5時過ぎに目が覚め、雨戸を開け空を見ると雲が切れ晴れて来る様子。

それではと身支度も早々に高尾山に向かう。GWで混んでいるかなと思いきや何時もと変わらない駅前風景。入念なUPを行い1号路へ入るとこの時期独特の新緑の香りが身体全体を包み、山頂駅近くの2号路合流地点では東浅川町に住む顔見知りと合う。

薬王院飯綱権現様に下心タップリのお賽銭で長々とお参り。階段を降りるとケーブルカーが早めの運転を開始してか「御朱印長」を持った方々が列を作り、麓の高尾山口駅には大勢の登山者が降りて来ました。


令和の始まりの日、其々の思いが交差する祈りの山「高尾山」です。

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2019/04/25

休業日のお知らせ

何時も炭火焙煎・川久保商店をご用命頂き有難うございます。


店主都合及び機械メンテナンスの為4月28日(日)より5月8日(水)迄店舗・HPを休みとさせて頂きます。

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2019/04/20

上から見る

「上から目線」よく耳にする言葉ですが、人間同士で使われるのはどんなもんでしょう・?。

字を変えて「観る」に変えるとこれまた楽し。30年程前は仕事で毎日の様に通っていた場所も今モノレール上から眺めると改めて新鮮さを感じます。多摩動物公園、お不動様、多摩川の流れ、Jr立川駅周辺から砂川町と五日市街道等々。

四季折々の景色が走馬灯のように蘇ります。外出にも最高の季節。たまには鳥になった気分で俯瞰風景を楽しんでみては如何でしょう。

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10位 シルキーブレンド

(2019/05/18時点の過去100日間の集計です)


炭火焙煎専門
コーヒー豆通販・販売
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お客様の声

BLOG等で紹介して頂き有難うございます。以下、全て外部リンクです。

好みのコーヒーが作れます!!

街はぴ・京王八王子 きたのあずみ さんの記事

先代が残していった強い意志を、家族が受け継いでしっかり伝承しているところもすばらしい。

高尾てくてく天然生活

辛口になりますが ※ページ下部に当店から返信しています。

食べログ・みっしーもさんの投稿

いつもおいしいコーヒーをありがとうございます。※2008年、先代の時の記事です。

八王子ごはん。よつばと八王子探訪。

自家製というのはミルを除いて焙煎装置、冷却装置全てがお手製、ハンドメイドなのである。 ※2007年、先代の時の記事です。現在、囲炉裏ではありません。

カフェな時間♪〜サニー社長の自分みが記

囲炉裏焙煎経験してきました☆☆ ※2007年、先代の時の記事です。現在、囲炉裏ではありません。

青山太郎左右衛門の気ままな日々

《番外編》川久保商店の焙煎作業場がミニチュアに。

みにちゅあ*アルバム 「しあわせ」

《番外編》テレビで紹介されました。

今回は「本物」を知る

あなたが求める
コーヒー豆は?

  • おウチで贅沢なコーヒーを楽しみたい
  • 鮮度を重視して作り置きしないコーヒー豆がいい
  • 深煎り、浅煎りの好みの深さで自由に注文したい
  • コーヒー豆は豊富な種類から選びたい
  • チャフ(渋皮)をきれいに除去してほしい
  • 製品の焙煎の深さを明確に表示してほしい
  • 自分の好みの焙煎度を探したい
  • 炭火焙煎の香りを楽しみたい
  • とにかくおいしいコーヒーが飲みたい

こんな方に当店を
おすすめします!
当店のこだわりは4つ。

  • オーダーメイド方式で出来立て&お客様好みのコーヒーをご提供
  • チャフ(渋皮)を除去してコーヒー本来のおいしさを再現します
  • 焙煎度で好みの焙煎を探すことができます
  • 100%炭火焙煎は時間が経過しても香りが引き立ちます

詳しくはこちら

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《サイト更新履歴》

2014/11/08

ホームページとネット注文をスマートフォンに対応しました。

2013/11/23

当サイトのアドレスをkawakubocoffee.comに変更し、ネット注文を開始しました。

2012/05/13

業務用コーヒー豆のご案内ページを追加しました。

2011/10/15

ちょっとリニューアル。ギフトセットの紹介ページを追加しました。

2011/05/22

シルキーブレンドの紹介ページを追加しました。

2011/01/23

価格表にシルキーブレンドを追加しました。

2010/10/24

川久保商店ホームページを全面リニューアルしました!


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