ご注文ごとに炭火で焙煎する珈琲豆専門店

炭火焙煎コーヒー豆の通販「合資会社 川久保商店」 営業日:木曜・金曜・土曜 12:00〜17:00
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問い合わせ 042-622-0951
営業日:木曜・金曜・土曜 12:00〜17:00


2018/12/09

正月準備

気が早い・?。

今年も残り3週間。小掃除の集大成で年末を迎える事は以前にも述べましたが、体力の低下と共に益々省略可が進みます。

で、初めに行ったのが襖紙の張り替え。正確には重ね貼りですが、最近の紙は糊が添付されていて水を付けて戻すタイプ。安価で簡単ですが四隅の仕上がりがイマイチ。

繊維入りのモノは高額ですが気持ち良い程に決まります。糊に木工ボンドを混ぜ、紙裏上下左右に刷毛の幅分だけ塗り、中面は水だけがプロの裏技だそうです。

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2018/12/02

流行語

この時期になるとその年に多く使われ、インパクトの強い言葉が報道されてきます。

誰が聞いても気持ちの良い言葉が大賞になって欲しいものですね。

流行語かどうかは分かりませんが若い方が良く使う「インスタ映え」。綺麗で美味しそうな食べ物等をスマホで撮り互いに送りあったりしている姿をよく見かけます。先日も立川駅北口で夕方にモノレールとイルミネーションを撮っていると、すぐ横で高校生らしきグループが「写メ」撮りをして誰かに送くり盛り上がっていて実に楽しそうでした。

当店もその時流にのるなら「日本一、インスタ映え」しないコーヒーショップです。

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2018/11/25

秋時雨

木枯らし一号は吹いたのでしょうか・?

そんな事も忘れるほどに暖かい日が続く八王子です。とは言っても季節は確実に進んで秋が去って行きます。「里山や残るモミジに涙雨」な風景にどこか寂しさも。

てな事を思っていると大相撲九州場所が終わり、週末は早くも師走。いや々忙しさに押し負けない様、深呼吸・深呼吸。

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2018/11/19

往年の・・。

今年もプロ野球選手の引退報道が有り、埼玉県所沢のドーム球場でプレーをする姿を見た選手等は特に寂しさを感じます。

他にもこんな引退姿が。昨日、綾瀬に有る車両基地で行われたイベントに孫(5歳・男児)と参加。千代田線の6000系車両が展示され、各地から訪れた「鉄ちゃん」達で大賑わいでした。40年以上も走り続けたそうで斬新なアルミ車体や回生ブレーキ等を装備した省エネタイプとは係りの方の話。


予定では帰りに聖橋の上から地下鉄と中央線等が交差する姿を見るはずでしたが、綾瀬駅から小田急経由で多摩センター・多摩都市モノレールの「乗り鉄」路線に付き合わされた晩秋の一日でした。

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2018/11/11

甲州街道 U

今日の八王子は冷たい風が吹いて少年野球の試合を観戦していると身体が冷えて、応援のママさん達はポケットカイロ持参です。

甲州街道沿いの銀杏も秋の装いに濃さを増して今週末に行われる「イチョウ祭り」にはベストな色を見せてくれそうです。

大相撲九州場所が始まり、数日後には二の酉(酉の市)。

一気に冬が近づいて来る気配がする八王子です。

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1位 ホンジュラス
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3位 コロンビアHG
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5位 マンデリンG1
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(2018/12/09時点の過去100日間の集計です)


炭火焙煎専門
コーヒー豆通販・販売
川久保商店
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お客様の声

BLOG等で紹介して頂き有難うございます。以下、全て外部リンクです。

好みのコーヒーが作れます!!

街はぴ・京王八王子 きたのあずみ さんの記事

先代が残していった強い意志を、家族が受け継いでしっかり伝承しているところもすばらしい。

高尾てくてく天然生活

辛口になりますが ※ページ下部に当店から返信しています。

食べログ・みっしーもさんの投稿

いつもおいしいコーヒーをありがとうございます。※2008年、先代の時の記事です。

八王子ごはん。よつばと八王子探訪。

自家製というのはミルを除いて焙煎装置、冷却装置全てがお手製、ハンドメイドなのである。 ※2007年、先代の時の記事です。現在、囲炉裏ではありません。

カフェな時間♪〜サニー社長の自分みが記

囲炉裏焙煎経験してきました☆☆ ※2007年、先代の時の記事です。現在、囲炉裏ではありません。

青山太郎左右衛門の気ままな日々

《番外編》川久保商店の焙煎作業場がミニチュアに。

みにちゅあ*アルバム 「しあわせ」

《番外編》テレビで紹介されました。

今回は「本物」を知る

あなたが求める
コーヒー豆は?

  • おウチで贅沢なコーヒーを楽しみたい
  • 鮮度を重視して作り置きしないコーヒー豆がいい
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こんな方に当店を
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当店のこだわりは4つ。

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《サイト更新履歴》

2014/11/08

ホームページとネット注文をスマートフォンに対応しました。

2013/11/23

当サイトのアドレスをkawakubocoffee.comに変更し、ネット注文を開始しました。

2012/05/13

業務用コーヒー豆のご案内ページを追加しました。

2011/10/15

ちょっとリニューアル。ギフトセットの紹介ページを追加しました。

2011/05/22

シルキーブレンドの紹介ページを追加しました。

2011/01/23

価格表にシルキーブレンドを追加しました。

2010/10/24

川久保商店ホームページを全面リニューアルしました!


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